Matkamme jatkui Palenquen arkeologiselta museolta kohti lounaspaikkaa. Opas oli kertonut meille, että tänään söisimme Palenquen parhaassa ravintolassa. Minulla ei ole vertailukohtaa muihin kaupungin ravintoloihin, mutta täytyy sanoa, että ruoka oli tässä paikassa todella hyvää.
Lounas nautittiin ravintola La Chiapanecassa, joka sijaitsee lähellä hotelliamme Villa Mercedes Hotels & Resorts Palenque. Ravintola valmistaa ruokaa tuoreista paikallisista raaka-aineista, ja sen kyllä maistoi annoksissa.
Alkupalaksi saimme cevichen – limetillä raakakypsytettyä kalaa. Cevicheen sopii esimerkiksi kuha, lohi tai tonnikala, mutta meidän annoksessamme oli jotakin paikallista kalaa, jonka nimeä en enää muista. Raikas maku sopi hyvin lämpimään päivään.
Seuraavaksi pöytään tuotiin alkukeitto, ja pääruoaksi valitsin kanafajitaksia. Mukana oli pieni kuppi guacamolea – ja guacamole on ehdottomasti yksi herkuistani.
Jälkiruoaksi saimme vielä ananasta, joka maistui mukavan makealta ja raikkaalta.
Kun lounas oli ohi, lähdin tutustumaan ravintolan pihapiiriin.
Kävin ensin istuskelemassa keinussa ja nauttimassa hetken rauhasta.
Sitten äidin piti käydä wc:ssä, ja minä pidin sillä aikaa sammakolle seuraa.
Pihalta löysin myös jääkarhun – tai ainakin patsaan, jonka selkään minun oli tietenkin päästävä ratsastamaan.
Kävin vielä kävelemässä ravintolan takapihalla ja näin siellä kalkkunan tepastelemassa.
Puoli kahden aikaan lähdimme kohti seuraavaa yöpaikkaa. Perillä olisimme vasta illan tullen.
Matka jatkuu seuraavassa tarinassa.
Kommentit
Lähetä kommentti