Hei kaikki! Ape täällä, maailmaa haistellen ja katsellen – vaikka itse en aina pääse maistamaan, rakastan kuunnella ja katsella, mitä herkkuja äiti ja äidin ystävät löytävät matkallaan. Yksi parhaista asioista matkoilla on ehdottomasti hyvä ruoka: tuoksut, värit ja tarinat, jotka lautasen mukana kulkevat.
Tällä kertaa matkustamme kuvien ja äidin kertomusten avulla Tallinnaan, Tarttoon ja Ateenaan. Vaikka valokuvat eivät aina ole täydellisiä, makumuistot jäävät mieleen kirkkaana ja saavat veden kielelle – Ape-apinan silmin, tietenkin!
Tallinnan makumuisto
Ensimmäinen makumuisto vie meidät Tallinnaan, ravintola F-Hooneen. Ape-apina ei ollut mukana – äiti oli reisussa ystävänsä kanssa – mutta valokuvien ja äidin tarinoiden perusteella voin kertoa, että alkupalat näyttivät herkullisilta.
Kuka nyt pääruokia söisi, kun tarjolla on herkullisia alkupaloja, kuten Salmon tataki, Catamelized goat cheese ja Beef tartar.
TOKO-ravintolassa oli tarjolla Tartaria – joka oli kauniisti aseteltu ja houkuttelevan näköinen. Pääruoaksi nautittiin lammasta. Ruoka oli hyvää, mutta ei mitenkään erinomaista – tasokas kokemus ilman suuria yllätyksiä.
Tartto tarjosi sekä rennot valkosipulileivät että hienostuneemman ravintolaelämyksen. Näihin kuviin on hyvä päättää kesän 2025 ruokamuistot.
Seuraava kuva on vuodelta 2013, eikä kuva ole mitenkään kaunis, mutta makumuisto on yksi parhaista. Äiti ja Reissulasse löysivät Ateenasta herkullista katuruokaa, edullisesti – juuri Akropolis-metroaseman uloskäynnin kohdalta.
Kuvassa on Gyros, joka on tunnettu kreikkalainen katuruoka. Kanagyros ja lihagyros ovat molemmat klassikoita: kanaversio on yleensä hieman kevyempi ja miedompi, kun taas lihaversio on täyteläisempi ja mausteisempi. Tällaiset hetket jäävät mieleen, vaikka itse kuva ei olisi “Instagram-hieno”.
Kommentit
Lähetä kommentti